április 19, 2007

Fehércsokis-málnás muffin

Nem vagyok muffinrajongó. De ez tényleg nem rossz...


A recept:
(természetesen megmackósítva)

  • 30 deka liszt
  • 15 deka cukor
  • 2 tk. sütőpor
  • 1 tk. vaníliakivonat
  • 1 tojás
  • 250 ml tej
  • 5 deka olvasztott vaj
  • 10 deka durvára darabolt fehércsoki+ a tetejére egy kevés
  • 15 deka fagyasztott málna
A lisztet a cukrot és a sütőport egy tálba teszem. A tejet a tojással, a vaníliakivonattal és az olvasztott vajjal elvegyítem majd a liszthez keverem. Hozzáadom a darabolt csokit, s végül a fagyasztott málnát is óvatosan beleforgatom. Papírkapszlikkal kibélelem a muffinsütőt és belekanalazom a tésztát. A maradék csokidarabkákat belenyomkodom, és 180 fokra előmelegített sütőbe tolom 30 percre. 12 darab igazán finom, gyümölcsös-szaftos muffin lesz belőle.

4 megjegyzés:

zorra írta...

Mmmh, die sehen lecker aus! Schade, dass ich kein Ungarisch verstehe.

Furball írta...

A leiras szerinte megsütöttem en is, de valahogy nem ez lett eletem legjobb muffinja. A tesztaja olyan kemeny lett, a tetejere meg valoszinü sok csokit tettem, mert irto edes volt. A Tied sokkal jobban nez ki. :o)

Névtelen írta...

Én is megsütöttem a recept alapján, azzal a külömbséggel, hogy a fehér csoki helyett én jó minõségü tejcsokit használtam, és nagyon finom lett. Dupla adag fél nap alatt elfogyott...

Névtelen írta...

Szia Kedves Macikonyha! Most probalkozo vele...kivanj szerencseeet. Koszi a receptet, pont ezt kerestem es lam! Udv. Aniko

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails