Kekszet, mégpedig csokidarabkás, omlós valamit szerettem volna sütni, de nem volt kedvem a csupavaj-csupaliszt receptekhez, valami újra vágytam. Aztán eszembe jutott, hogy C&V írásai között láttam régebben egy nagyon csokis, nagyon jó külsejű kekszet: Keserűcsokis korongok néven. Megkerestem, átolvastam a receptet, és nagyon szimpatikusnak tűntek a mennyiségek. Főleg csoki -mert ugye ez a lelke- minimális vaj és liszt. Néhány szinte lényegtelen változtatás: porcukorral kevertem ki a tojásokat, és pirított mogyoródarabkákkal, valamint csokicsipsz helyett egyenletes kockákra vágott keserűcsokival kevertem össze a masszát. 25 darab omlós, töményen csokis finom tallér volt az eredmény.Egyedül egy dologra szeretném felhívni a figyelmét annak aki megsüti: Semmiképp ne kapkodd le a tepsiről forrón, és ne harapj bele torkosan, mert úgy jársz mint én...
A recept C&V fenti linkje alatt található!
4 megjegyzés:
Dönörű az új ruhád, nagyon tetszik, elegáns és kifinomult... a fűszerkertről már nem is beszélve.
Kíváncsi leszek, melyik lesz a végleges szín! Nekem már ez is teccik!!
Én is kíváncsi vagyok, mikor leszek vele tökéletesen megelégedve ;o)
Köszi Rio! Szerintem is szebb és "felnöttesebb" mint az elözö ruha!
Megjegyzés küldése