december 23, 2012

Karácsony 2012



Nagyon boldog karácsonyi ünnepeket kívánok minden kedves olvasómnak! Holnap szenteste lesz, gondolom erre mindenki alaposan felkészült már, és gondosan megtervezte mi legyen az ünnepi menü. A hűtőszekrények roskadoznak a sok élelmiszertől, és az első bejglik is már kisültek. Akinek viszont nincs ötlete, milyen desszertet készítsen, annak ezt a krémet ajánlanám. Finom, ünnepi, gyorsan és egyszerűen elkészíthető. 

Hozzávalók:
  • 250 g mascarpone
  • 250 g krémes túró
  • 2 evőkanál cukor 
  • 1 tasak vaníliás cukor
  • fél tk őrölt fahéj
  • 2 evőkanál narancslikőr (el is maradhat)
  • fél kezeletlen narancs reszelt héja
  • 2 evőkanál narancslé
  • kb. 20 darab fahéjas csillag
A fahéjas csillagokat gépben felaprítom. Annyi darabot hagyok meg belőle egyben, ahány kis pohárdesszertet akarok készíteni.
A narancsot forró víz alatt ledörzsölöm, lereszelem a héját és kifacsarom levét. A túrót a mascarponét, cukrot és vaníliás cukrot, a fahéjat, a likőrt és a narancs héját meg 2 evőkanál narancslevet simára turmixolom. A krémet a fahéjas kekszmorzsával felváltva apró kis desszertes poharakba (kb.4x6 cm) rétegezem, 1-1 fahéjas csillagot nyomok a tetejére és a maradék morzsával megszórom. Jó, ha pár órán át lefóliázva áll a hűtőben. 8 mini desszert jön ki ebből az adagból.

8 megjegyzés:

süthetek-fözhetek írta...

Kedves Maci!
Nagyon Kellemes és Boldog Karácsonyi Ünnepeket Kívánok!
Bea

Mézeskalácsos írta...

De jó,hogy újra itt vagy!Boldog békés Karácsonyi Ünnepeket kívánok Neked!

Névtelen írta...

Kedves Maci!

hurrá,hurrá,hurrá!!!
Nagyon örülök Neked,sikerekben gazdag új évet kívánok az egész családodnak!
Jó lenne, ha nem egy évben egyszer gondolnál ránk.

orsi írta...

ezt elkészítettem, tényleg isteni. az egész család imádta, köszi Neked. Feltölthetnéd ide is, tuti sokan imádnák, és megéri körbe is nézni, mert nagyon jó receptek vannak.

Anett Apró-Fekete írta...

Kedves Maci!

De jó h újra itt vagy!!:-))

BUÉK!!!

Reka Veres írta...

Kedves Maci!
Szeretnék kapcsolatba lépni veled, kérlek írj az evkerekreceptek_kukac_gmail_com címre.
Köszönöm!
Réka

Névtelen írta...

Boldog Karácsonyt, Új Évet idén is Maci! :)

Szabina

ILDIKO írta...

Draga MACI!

Egeszsegben, szerencseben gazdag, boldog, bekes ujesztendot kivanok Neked es csaladodnak. Remenykedem meg mindig hogy visszajossz kozenk es ujra suthetunk Veled.
Sok szeretettel " regi "kovetod: ILDIKO

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails