február 07, 2008

Még egyszer a tortilláról...



Akik eddig nem igazán értették a spanyol tortilla elkészítésének menetét -bár szerintem egyszerű, még az ide-oda való forgatás ellenére is- azok ezen kis film segítségével valószínűleg felismerik, hogy tényleg nem nagy ördöngösség. A krumplipucolás előtti bemosakodás is nagyon figyelemre méltó mozzanat...



5 megjegyzés:

Sütis néne írta...

nahát, ezt is tortillának hívják?!én krumplis rántottának nézném... ;-)
mindenesetre jó lenne ilyen gyorsan krumplit pucolni és szeletelni! ;-D

VKOrsi írta...

ilyen tempóban szeretnék én is krumplit szeletelni :)

Cori írta...

Hm, én úgy tudtam, hogy ez az eredeti tortilla. Spanyolországban nagyon finom volt még amibe raktak chorizot és egyéb finomságokat is :)

davila írta...

Ezt nem spanyol omlettnek hívják véletlenül??? Elég sok szakácskönyvet bújok, de ilyen tortilláról még nem hallottam, komolyan... :O

Maci írta...

Davila, nem is tudom mit válaszoljak hirtelen a kérdésedre....

Ez bizony tortilla a javából, spanyol tortilla de patatas, de tortilla españolának is nevezik. Lehet, hogy a könyvekben amiket olvasol, spanyol omlettnek hívják.

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails