DNK 1,5

Tavaly decemberben aztán felbukkant Mademoiselle receptje alapján, egy kis változtatással én is megsütöttem.

• 75 deka liszt (fele fehér tönköly, fele kenyérliszt BL80)
• 1 ek. szárított élesztő
• 3 tk. só
• 1 ek. méz
• 1 dl tej
• 4 dl melegvíz

Itt pedig az videó látható, ami 2006-ban elindította a No-Knead Bread lavinát