Akik eddig nem igazán értették a spanyol tortilla elkészítésének menetét -bár szerintem egyszerű, még az ide-oda való forgatás ellenére is- azok ezen kis film segítségével valószínűleg felismerik, hogy tényleg nem nagy ördöngösség. A krumplipucolás előtti bemosakodás is nagyon figyelemre méltó mozzanat...
5 megjegyzés:
nahát, ezt is tortillának hívják?!én krumplis rántottának nézném... ;-)
mindenesetre jó lenne ilyen gyorsan krumplit pucolni és szeletelni! ;-D
ilyen tempóban szeretnék én is krumplit szeletelni :)
Hm, én úgy tudtam, hogy ez az eredeti tortilla. Spanyolországban nagyon finom volt még amibe raktak chorizot és egyéb finomságokat is :)
Ezt nem spanyol omlettnek hívják véletlenül??? Elég sok szakácskönyvet bújok, de ilyen tortilláról még nem hallottam, komolyan... :O
Davila, nem is tudom mit válaszoljak hirtelen a kérdésedre....
Ez bizony tortilla a javából, spanyol tortilla de patatas, de tortilla españolának is nevezik. Lehet, hogy a könyvekben amiket olvasol, spanyol omlettnek hívják.
Megjegyzés küldése